患者，男性，45岁，确患“肠结核”半年，近期出现眼睛干燥不适、暗适应能力下降。引起上述症状可能缺乏的营养素及其最好的食物来源是（ ）。

• A、维生素A缺乏；动物肝脏、鱼肝油、全奶
• B、维生素A缺乏；菠菜、胡萝卜、西蓝花
• C、蛋白质缺乏；鸡蛋、牛奶、鱼类
• D、蛋白质缺乏；小麦、大豆、牛肉