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医学基础知识
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医学基础知识
贫铁食品是
A、蛋类
B、鱼类
C、动物内脏
D、牛奶
E、肉类
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下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是A
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某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时,多
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我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使
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下列天然香料中抗氧化活性最强的是A、桂皮
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锌最好的食物来源是A、贝壳类海产品B、蔬
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流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤
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维生素D在血液中主要的存在形式是A、维生
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胆固醇含量最高的部位是A、脑B、舌C、肝
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出生4~5个月后的婴儿需开始补充A、钙B
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谷类中含量较丰富的维生素是A、硫胺素(维
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卫生医师到达中毒现场调查处理时,其主要任
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罐头发生化学性胖听的原因是A、酸性内容物
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为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例,应
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预防佝偻病的首选食品是A、瘦肉B、牛奶C
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大剂量具有降低血胆固醇水平的是A、硫胺素
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在体内与巯基系统有联系的维生素是A、维生
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酵(臭)米面食物中毒的病原物质为A、肠毒