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医学基础知识
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维生素B.缺乏可引起
A、癞皮病
B、脚气病
C、坏血病
D、佝偻病
E、干眼症
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最新试题
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成人每日必要氮损失(ONL),折合成蛋白
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某正常健康成人,能量推荐摄入量为2100
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妊娠期妇女血容量比妊娠前约增加A、5%~
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锌最好的食物来源是A、贝壳类海产品B、蔬
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大剂量具有降低血胆固醇水平的是A、硫胺素
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我国成年人抗坏血酸的RNI和UL分别为每
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人体必需微量元素包括A、硫、铁、氯B、碘
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某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时,多
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对有明显结核症状的病畜奶应A、就地消毒销
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不属于社会经济指标的是A、Engle指数
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产生黄曲霉毒素的真菌主要有A、寄生曲霉B
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下列属于成碱性食品的是A、谷类B、蛋类C
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参与体内正常脂肪代谢的是A、苯甲酸B、山
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骨质软化症是由于缺乏哪种维生素A、维生素
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富含类黄酮的水果是A、苹果B、柑橘C、香
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引起苦杏仁中毒的毒性物质是A、毒蛋白B、
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大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与
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氨基酸评分可以确定蛋白质的A、生物利用率
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碘的最好的食物来源是A、蔬菜、水果B、牛
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我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为A