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营养学
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营养学
能反映机体内维生素C贮存水平的是( )。
A、尿负荷试验
B、空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
C、脱氧尿嘧啶抑制试验
D、白细胞维生素C浓度
E、血浆维生素C浓度
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中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是(
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