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营养学
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营养学
维生素A最好的食物来源是( )。
A、动物肝脏
B、谷类
C、水果
D、淡水鱼
E、绿色蔬菜
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当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入
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人体内碘主要参与构成( )。A、脑
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人体内硒主要参与构成的酶是( )。
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人体内的维生素A主要储存于( )。A、
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1、 根据上述症状分析该儿童可能缺乏(
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维生素B1的生理功能不包括( )。A、
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患有异食癖的儿童有可能缺乏下列哪种微量元
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体内铁的储存形式为A、铁卟啉B、铁蛋白C
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食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有
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类维生素与维生素的区别在于前者的特点是(
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下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气(
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不需要分解可以直接被人体吸收的物质为(
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肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。
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蛋白质营养价值的评价指标不包括( )。
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成年人每日膳食纤维的摄入量以( )g为
