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营养学

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人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的物质是(　　)。

  • A、矿物质
  • B、维生素
  • C、硫化物
  • D、酒精
  • E、黄酮类化合物
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