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营养学

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关于河豚毒素表述错误的是( )。

  • A、一种很强的神经毒素
  • B、主要存在于卵巢
  • C、盐腌或日晒不能破坏该毒素
  • D、引起的中毒潜伏期较长
  • E、对热稳定
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