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营养学

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上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化( )。

  • A、丁基羟基茴香醚（BHA）
  • B、亚硫酸钠
  • C、亚硫酸氢钠
  • D、苯甲酸
  • E、偶氮甲酰胺

上述哪种食品添加剂可以用于防腐( )。

  • A、丁基羟基茴香醚（BHA）
  • B、亚硫酸钠
  • C、亚硫酸氢钠
  • D、苯甲酸
  • E、偶氮甲酰胺
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