多做题，通过考试没问题！

营养(士)［代码：108］

题库首页>医技类>营养(士)［代码：108］

下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是(　　)。

  • A、乳脂肪主要由甘油三酯组成
  • B、乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主
  • C、乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势
  • D、室温下，乳脂肪呈固态
  • E、牛奶中乳脂肪含量约为30%
正确答案:B
搜题找答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题