多做题,通过考试没问题!
营养(士)[108]
题库首页
>
医技类
>
营养(士)[108]
下列关于乳类脂肪的描述,不正确的是( )。
A、乳脂肪主要由甘油三酯组成
B、乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主
C、乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势
D、室温下,乳脂肪呈固态
E、牛奶中乳脂肪含量约为30%
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
酸奶的酸味主要来自( )。A、酵母菌发
·
蛋白质对运动员的作用,下列错误的是(
·
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心
·
下列哪种化学物质不是防腐剂( )。A、
·
1、大豆中的胀气因子是( )。2、牛奶
·
关于婴儿的消化系统,说法错误的是( )
·
关于河豚毒素表述不正确的是( )。
·
下列关于葡萄球菌表述正确的是( )
·
儿童对能量的需要不包括( )。A、基础
·
食品中检出( ),表示食品受到人和
热门试题
·
为降低铅作业人员铅的吸收,不正确的营养措
·
1个谷类交换份相当于水果的量是( )。
·
以下各种物质可以抑制亚硝基化过程的是A、
·
关于霉菌生长条件表述不正确的是(
·
一般煮沸法达到完全灭菌的要求是A、100
·
在下列交流模式中分类错误的是( )
·
具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是(
·
1、《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的
·
母乳中含有大量的免疫球蛋白,含量最高的是
·
急性铅中毒期,有利于缓解铅急性毒性的食物