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营养(师)［210］
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营养(师)［210］
下列哪种物质有利于钙的吸收
A、乳糖
B、草酸
C、柠檬酸
D、磷酸盐
E、果胶
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有关脂肪酸，不正确的是( )。A、人体
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下列三酰甘油含量最高的脂蛋白是( )A、
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维生素E能保护细胞膜上哪种成分免受自由基
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基础代谢占总量消耗的( )。A、50%
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1、评价食物蛋白质的质量，常以消化率、B
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可较好地反映人体铬的状况的指标是(
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