营养(中级)[代码:382]

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模拟试题一

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2019年
  • 类型:模拟试题
  • 总分:100.00分
  • 总题数:68题
  • 作答:200分钟
试题预览
1、限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过( )。
  • A、150mg
  • B、250mg
  • C、350mg
  • D、600mg
  • E、800mg
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2、麦淀粉中植物蛋白质的含量是( )。
  • A、0.4%
  • B、1.0%
  • C、1.5%
  • D、3.4%
  • E、3.9%
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3、糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是( )。
  • A、每天0.5~1kg
  • B、每周0.5~1kg
  • C、每月0.5~1kg
  • D、每周2~2.5kg
  • E、每月5~10kg
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4、男性,50岁,1个月前因胃出血行胃大部切除术,昨日午餐进食米饭、四喜丸子、蔬菜,然后饮用鱼翅汤约300ml,约30min发生恶心、呕吐、头晕、寒战、大汗淋漓、面色潮红、心慌、烦躁。
  • 1.该患者发生的胃部术后并发症是( )。
  • A、餐后低血糖
  • B、吻合口炎症
  • C、餐后高血糖
  • D、倾倒综合征
  • E、胆汁反流综合征
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  • 2.发生以上症状的原因是( )。
  • A、食物中大量葡萄糖被吸收
  • B、吻合口残留溃疡组织
  • C、胆汁无幽门控制而反流
  • D、胃窦残留,胃酸潴留
  • E、大量食物进入小肠
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  • 3.饮食治疗时应做到( )。
  • A、少食多餐,增加单糖类食物
  • B、增加碱性食物摄入量
  • C、少食多餐,减少含糖类丰富的食物
  • D、减少含蛋白质丰富的食物
  • E、以半流食为主
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5、高胰岛素血症引起肥胖的机制是( )。
  • A、胰岛素分泌过剩
  • B、使脑内氨代谢紊乱
  • C、使精神情绪紧张
  • D、促进不良饮食习惯
  • E、脑内肽类激素代谢失衡
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