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营养(中级)[代码:382]

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亚硝酸钠属于( )。

  • A、营养强化剂
  • B、防腐剂
  • C、发色剂
  • D、漂白剂
  • E、抗氧化剂
正确答案:C

食品添加剂没食子酸丙酸酯属于( )。

  • A、营养强化剂
  • B、防腐剂
  • C、发色剂
  • D、漂白剂
  • E、抗氧化剂
正确答案:E

食品添加剂硫磺属于( )。

  • A、营养强化剂
  • B、防腐剂
  • C、发色剂
  • D、漂白剂
  • E、抗氧化剂
正确答案:D
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