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营养(中级)[382]
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营养(中级)[382]
上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状
A、3-硝基丙酸
B、河豚毒素
C、龙葵素
D、N-亚硝胺
E、单端孢霉烯族化合物
引起化学性食物中毒的是
A、3-硝基丙酸
B、河豚毒素
C、龙葵素
D、N-亚硝胺
E、单端孢霉烯族化合物
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