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微生物检验技术(中级)［384］

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高压灭菌时，灭菌效果不仅与高压蒸汽温度压力、时间有关，还与蒸气饱和程度有关，所以要达到灭菌效果需要

  • A、排出锅内全部冷气
  • B、排出1/2冷气也行
  • C、不用排出冷气就行
  • D、排出2/3冷气即可
  • E、排出1/3冷气就行
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