试题预览
1、用带负电荷的载体制备的固定化酶，其最适pH比游离酶的最适pH ________________ 。 (章节：第06章 难度：2)
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2、固定化细胞优于固定化酶的地方在 ( 章节：第06章 难度：3)
- A、保持胞内酶系的原始状态与天然环境
- B、仅能用于产生胞内酶的菌体
- C、细胞内多种酶的存在
- D、使用初期会有一些细胞组分渗出
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3、固定化原生质体是固定在载体上并在一定的空间范围内进行 ________________的原生质体。 (章节：第06章 难度：3)
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4、固定化细胞是固定在载体上并在一定的空间范围内进行 ________________ 的细胞。 (章节：第06章 难度：3)
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5、氨基酰化酶可以催化 ( 章节：第06章 难度：2)
- A、D，L-氨基酸生成D-氨基酸和L-氨基酸
- B、D,L-乙酰氨基酸水解生成D,L-氨基酸
- C、D-乙酰氨基酸水解生成D-氨基酸
- D、L-乙酰氨基酸水解生成L-氨基酸
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