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公卫执业医师
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维生素D缺乏可引起
A、癞皮病
B、脚气病
C、坏血病
D、佝偻病
E、干眼病
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最新试题
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植物性食物中,优质蛋白质的来源是A、粮食
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蔬菜和水果中含量较低的是A、水分B、脂肪
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下列维生素中理化性质最稳定的是A、硫胺素
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食品中可能出现的有害因素主要有A、细菌、
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预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节
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某牧场养殖的雌性奶羊出现流产、阴道炎、子
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与凝血功能有关的元素是A、铁B、钴C、锌
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1、我国食品中的AFB
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食物中毒现场调查时,卫生医师很重视首发病
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毒蕈中毒在临床上可分为六期的是哪一型A、
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1、人体维生素A缺乏2、人体维生素B
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维生素C的良好食物来源是A、粮谷类B、蔬
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谷皮中不含有A、淀粉B、脂肪C、灰分D、
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下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的
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半干燥食品的Aw值是A、0.10~0.2
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皮蛋是人们喜爱的蛋制品,但传统制作工艺中
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细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于
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AFB
某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时,多
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下列属于防腐剂的是A、亚硝酸钠B、亚硫酸