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公卫执业医师
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牛奶的消毒方法不包括
A、巴氏消毒法
B、超高温瞬间灭菌法
C、煮沸消毒法
D、过滤法
E、蒸汽灭菌法
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最新试题
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我国BMI的建议标准中,肥胖是指BMI≥
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不属于社会经济指标的是A、Engle指数
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1、防止杂环胺危害的措施是2、防止苯并(
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危害分析和关键控制点的英文缩写是A、HD
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1、该男性餐2的营养素密度分别是2、该男
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维生素E的最好食物来源是A、鱼类B、蛋类
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下列表述错误的是A、母乳中含铁量很低B、
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人体能量的主要食物来源是A、谷类B、肉类
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EPA、DHA的最好食物来源是A、大豆油
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基础代谢率最高的人群是A、婴儿B、儿童C
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酒类中甲醇主要来自于A、制酒的原辅料B、
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富含皂甙类的食物是A、花椰菜B、大豆C、
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蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的A、蛋白
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维生素B
为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,一
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影响农作物农药残留的因素有A、农作物的品
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酵(臭)米面食物中毒的病原物质为A、肠毒
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某以玉米为主食地区,人群中出现了身体裸露
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成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所
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无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中