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公卫执业助理医师
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大豆的第一限制氨基酸为
A、赖氨酸
B、苏氨酸
C、色氨酸
D、组氨酸
E、蛋氨酸
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维生素D主要储存于A、肝脏B、肾脏C、骨
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1、谷粒中含大量淀粉和一定量的蛋白的是2
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Engel指数是指A、(用于食品的开支/
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2000年由中国营养学会修订的我国膳食营
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食品检出大肠菌群,表明食品受到A、放射性
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去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的A、清水浸
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世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过A
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妊娠妇女易于缺乏的矿物质主要是A、钙、铁
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由于人体缺乏古洛糖酸内酯氧化酶,而不能合
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牛奶中的蛋白质主要为A、乳蛋白B、乳球蛋
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我国膳食宝塔底层为A、糖、盐B、奶类C、
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基因调控产物高赖氨酸玉米O-2、F-2品
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食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程
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我国20世纪推出加工生产的标准米和标准粉
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孕妇的合理膳食应该做到以下,但不包括A、
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粮谷类储存时仓库条件何时易于昆虫繁殖A、
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1、二十二碳六烯酸2、二十碳五烯酸3、单
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以下不属于常量元素的组合是A、镁、钾、钠
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维生素D的生理功能主要表现为A、促进骨与
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蛋白质的净利用率是指A、机体摄入的蛋白质