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公卫执业助理医师
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河豚中毒的潜伏期为
A、10分~3小时
B、3~6小时
C、6~10小时
D、10~20小时
E、12~24小时
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脂类的生理功能是A、组织细胞的基本成分B
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河豚中毒的潜伏期为A、10分~3小时B、
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硒过量可引起中毒,其主要症状有A、毛发变
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影响营养生理需要量的因素有A、年龄B、劳
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加工感染布氏杆菌病畜肉时,肉中心温度要达
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不需申请领取《卫生许可证》的是A、食品商
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大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收
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维持正常人体健康不可缺少的必需微量元素是
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谷粒中与纤维素平行分布的营养素是A、蛋白
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孕期铁的需要增加是由于A、胎儿胎盘发育的
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当血浆中维生素A含量在正常范围时,正确的
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一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时
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为防止脂肪氧化可加入以下抗氧化物质,除了
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不属于硒功能的是A、解毒作用B、保护心肌
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动物类食物中,必需脂肪酸含量最多的A、猪
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细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的A
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大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌
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卫生部门对发生食物中毒的患者的调查应包括