王小明，男性，20岁，BMI为21，体育学院大二学生（中体力劳动）。已知每日需要能量为2600kcal，其中食物蛋白质为80g，设定由脂肪供应的能量占总热量的25%。请计算：(1)此人每日所需脂肪和碳水化合物的适宜量是多少？(2)三餐的能量分别为多少合适？(3)膳食安排应注意哪些基本原则？