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注册营养技师

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营养强化剂的要求包括（ ）。

  • A、在强化过程中，对改变食物原有感官性状影响
  • B、终产品中强营养元素的生物利用率
  • C、储藏过程中稳定性良好
  • D、强化剂与载体亲和性
  • E、营养素间是否发生拮抗作用
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