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婴儿脚气病从症状开始至死亡只需（ ）。
A、1～2天
B、2～3天
C、3～4天
D、4～5天
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（ ）在膳食中应有所限制。A、低能量
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生豆浆中含有有毒物质，预防方法是将其煮沸
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2002年中国居民营养与健康现状调查结果
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请例举6种以上半流食食品。
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以下对肥胖描述错误的是（ ）。A、肥
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简述进行24小时膳食回顾调查的技术要点是
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具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。A
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高血压的病因可能与（ ）有关。A、年
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医学科普作品的科学性主要体现（ ）方
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赤霉病变中毒多发生于（ ）。A、夏季
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下列蔬菜中，核黄素含量最高的是（ ）
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在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄
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餐饮店用于（ ）的工具、用具和容器有
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用称重法调查时，三餐之外摄入的食物可以不
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胆囊的功能包括（ ）。A、分泌胆汁B
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淋巴系统是（ ）。A、循环系统的支流
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8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（
