试题预览
1、儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
- 1.食物中含有人体所必需的营养素，下列哪些营养素属非生热营养素
- A、无机盐
- B、水
- C、蛋白质
- D、维生素A
- E、锌
- F、铁
- G、脂肪
- H、碳水化合物
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- 2.在儿童营养素供求关系中下面哪些是正确的
- A、儿童的基础代谢率高于成年人
- B、儿童的热能需要总量高于成年人
- C、每日膳食中营养素供给量应等于每日营养素需要量
- D、儿童少年由于生长发育对蛋白质需求量较大，蛋白质代谢呈现负平衡
- E、儿童对蛋白质需求量较大，在热能供应中应以总热能的12%～15%来源为好
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- 3.关于脂类对人体的功能主要有下面哪些
- A、机体的构成成分
- B、提供热能
- C、调节细胞内外液的渗透压
- D、提供必需氨基酸
- E、促进脂溶性维生素的吸收
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- 4.关于维生素下面哪些是正确的
- A、维生素是维持人体正常生理功能所必需的无机化合物
- B、体内合成很少或不能合成，必须从食物中摄取
- C、膳食中某种维生素长期缺乏或不足，可引起代谢紊乱和病理改变
- D、热能供应量极少，主要作用是参与物质代谢
- E、维生素A是细胞膜的构成成分
- F、新鲜蔬菜中含维生素C较多
- G、胆汁分泌不足，会影响脂溶性维生素的吸收
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- 5.关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的
- A、平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡
- B、在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源
- C、不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡
- D、蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求
- E、应合理烹调，尽量减少营养素损失
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- 6.下面各餐的热量搭配哪些是合理的
- A、早餐热量占20%
- B、早餐热量占30%
- C、午餐热量占40%
- D、晚餐热量占30%
- E、晚餐热量占10%
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- 7.儿童每日每公斤体重热能需要量高于成年人是由于下面哪些因素
- A、儿童基础代谢率高于成人
- B、儿童对饮食的吸收力较差
- C、儿童受活动体能消耗较大
- D、儿童生长发育需消耗更多的热能
- E、在食物的特殊动力作用方面儿童需消耗更多的热量
- F、在排泄与分泌方面儿童也要消耗更多的热量
- G、儿童对三大营养素的利用率较低
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- 8.关于蛋白质在人体的作用下面哪些是公认的
- A、蛋白质是生命的物质基础
- B、蛋白质是人体器官和组织的构成成分
- C、蛋白质体内不能合成，只能从食物中摄取
- D、蛋白质起着调节体液酸碱平衡的作用
- E、小分子蛋白质可在小肠被直接吸收
- F、蛋白质代谢可为机体提供热能
- G、蛋白质长期摄入不足可最终导致身心发育水平低下
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- 9.下面关于无机盐对儿童身体影响的论述哪些是正确的
- A、无机盐是人体不可缺少的营养素
- B、青春期对钙需求量较大，而钙的吸收率受多种因素影响，维生素A可促进钙的吸收
- C、锌在动物性食物（除脂肪外）中含量较高
- D、长期边缘性缺锌对儿童身高的发育有较大影响
- E、碘缺乏可导致儿童体格发育迟缓，但不会影响智力发育
- F、各种海产品含碘量较多，应鼓励儿童多吃这类食物
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- 10.下面哪些饮食习惯属于良好的饮食习惯
- A、进餐定时定量
- B、不挑食不偏食
- C、吃饭细嚼慢咽
- D、摄入盐量要适当
- E、儿童早餐只饮一杯牛奶
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2、儿童期常见的心理行为问题是指发生在儿童时期的行为偏离，不是某一特定精神疾病的症状表现，大多随年龄增长可逐渐消失。
- 1.常见的儿童期心理行为问题有
- A、儿童精神病
- B、情绪问题
- C、不良习惯
- D、儿童的犯罪行为
- E、品行问题
- F、学习障碍
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- 2.儿童心理卫生问题产生的原因有
- A、气质特征
- B、家庭因素
- C、脑损伤
- D、社会文化因素
- E、营养因素
- F、学校因素
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- 3.防治儿童期心理行为问题应采取的措施有
- A、创造良好的环境
- B、重视儿童心理健康
- C、改进教育方式
- D、消除影响因素
- E、给予心理治疗
- F、作好预防工作
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- 4.常见的顽固不良习惯有
- A、抑郁
- B、口吃
- C、功能性遗尿
- D、自闭症
- E、吮手指
- F、习惯性抽动
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- 5.青春期心理行为发展矛盾主要表现在
- A、心理健康和生理健康
- B、自发性集体倾向和羊群行为
- C、性意识的觉醒和性发育的困惑
- D、心理健康和社会适应
- E、独立性和依附性
- F、独立意识发展快，认识能力跟不上
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3、一社区卫生机构欲对辖区内小学进行有关艾滋病的健康教育。
- 1.小学健康教育的内容包括
- A、环境卫生与健康
- B、体育运动与健康
- C、人体解剖生理知识
- D、合理营养与健康
- E、个人卫生习惯和健康
- F、常见病的防治
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- 2.课堂内开展健康教育可采用的方式有
- A、课堂讲述
- B、示范
- C、案例分析
- D、讨论
- E、角色扮演
- F、头脑风暴
- G、街头演出
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- 3.艾滋病的传播途径有
- A、性传播
- B、呼吸道传播
- C、日常接触
- D、共同生活
- E、母婴传播
- F、血液传播
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- 4.当有危险的性行为后，血液检测不到HIV抗体，可能的原因有
- A、先天对HIV有抵抗
- B、基本上不会感染AIDS
- C、没有特异性的检测方法
- D、处于窗口期间
- E、一次危险的性行为不足以感染
- F、HIV毒性弱
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- 5.AIDS的临床表现有
- A、恶性肿瘤
- B、慢性腹泻
- C、口腔霉菌感染
- D、长期低热
- E、肺炎
- F、淋巴结肿大
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- 6.预防AIDS的措施有
- A、不与他人共用牙刷．剃须刀
- B、不穿耳朵眼
- C、不输入任何血液制品
- D、不与患者接触
- E、不吸毒
- F、避免高危性行为
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4、 9个月，女孩，因长期胃纳差而消瘦，平时以米粉喂养为主，很少添加鱼，肉类食品，检查：体重6kg，消瘦，腹壁皮下脂肪菲薄，仅0.2cm，头发枯黄，哭声低，心肺(-)，肝，脾未及，诊断为中度营养不良
- 1.在治疗措施方面除了纠正营养外，同时需纠正水盐及酸碱平衡紊乱，但以下哪一项是错误的：
- A、酸中毒
- B、碱中毒
- C、低钾血症
- D、低钙血症
- E、低渗性脱水
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- 2.该患儿的饮食治疗原则中，以下哪一项是错误的：
- A、以富含蛋白质的食物为主
- B、补充足量的维生素与微量元素
- C、母乳喂养者按需喂哺
- D、开始阶段热能供给按60～80Kcal/(kg·d)
- E、热能增加应快速进行
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5、某男青年，因生活所迫，在当地的非法血头处卖血，不幸感染了艾滋病病毒，他在毫不知情的情况下娶妻生子。几年后妻子和儿子也相继被诊断为HIV阳性。
- 1.他感染艾滋病毒的最可能途径为
- A、日常生活接触传播
- B、血液传播
- C、母婴传播
- D、性接触传播
- E、粪-口途径传播
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- 2.他的妻子感染艾滋病毒的最可能途径为
- A、日常生活接触传播
- B、粪-口途径传播
- C、性接触传播
- D、血液传播
- E、母婴传播
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- 3.他的儿子感染艾滋病毒的最可能途径为
- A、日常生活接触传播
- B、性接触传播
- C、母婴传播
- D、粪-口途径传播
- E、血液传播
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