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营养与食品卫生(正高)［085］

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营养素对苯作业人员的影响叙述正确的包括

  • A、维生素C可提高机体对苯的解毒能力
  • B、富含含硫氨基酸的蛋白质对预防苯中毒有保护作用
  • C、脂肪可降低机体对苯的敏感性
  • D、碳水化合物可以降低机体对苯的耐受性
  • E、增加铁的摄入可预防苯中毒所致的贫血
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