营养与食品卫生(副高)

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营养与食品卫生(单项选择题4)

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2019年
  • 类型:章节练习
  • 总分:148.00分
  • 总题数:148题
  • 作答:200分钟
试题预览
1、尿酸易沉积的组织器官为
  • A、肝脏
  • B、关节
  • C、心脏
  • D、眼
  • E、肺
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2、肝性脑病患者开始增加动物蛋白时
  • A、选择产氨较多的蛋白质
  • B、不宜供给含植物蛋白质的食品
  • C、应增加含氮多的动物蛋白
  • D、动物性蛋白中牛奶含氮最少
  • E、动物性蛋白中鸡肉含氮最少
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3、青少年肥胖的判断标准为
  • A、头围小于胸围
  • B、胸围小于腹围
  • C、头围小于腹围
  • D、头围大于胸围
  • E、胸围大于腹围
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4、低蛋白膳食用于
  • A、血氨浓度正常的肝硬化患者
  • B、血氨浓度略有升高的肝硬化患者
  • C、血氨浓度中度升高的肝硬化患者
  • D、血氨浓度明显升高的肝硬化患者
  • E、肝性脑病的肝硬化患者
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5、慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则
  • A、适量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
  • B、高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
  • C、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
  • D、低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
  • E、低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
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