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发酵工程（生物技术）

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造成发酵染菌的可能途径（ ）

  • A、菌种培养过程操作不当
  • B、补料、取样、加消泡剂等环节
  • C、发酵设备（如发酵罐、管道）密封不严
  • D、空气除菌不净
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