多做题，通过考试没问题！

酶工程原理（生物技术）

题库首页>生物技术期末复习>酶工程原理（生物技术）

酶在果蔬类食品生产方面的应用主要有（章节：第十章，难度：1）

  • A、柑橘制品去除苦味
  • B、柑橘罐头防止白色浑浊
  • C、果蔬制品的脱色
  • D、果汁生产中的应用
  • E、果酒生产中的应用
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题