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发酵工程(生物技术)
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生物技术期末复习
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发酵工程(生物技术)
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述,不正确的是( )
A、组成酶是维持菌体基本生活的必要条件
B、菌体能合成各种生长因子,无需从外界补充
C、发酵液pH呈酸性时,不会生成乙酰谷氨酰胺
D、细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对有关酶活性的抑制
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