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酶工程原理（生物技术）

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胰蛋白酶是通过下列哪一种修饰方法获得催化活性（章节：第五章 难度：2)

  • A、氨基酸置换修饰
  • B、肽链有限水解修饰
  • C、侧链基团修饰
  • D、物理修饰
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