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酶工程原理（生物技术）

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经过分子修饰的酶，酶性质的变化有（章节：第五章，难度：1）

  • A、稳定性得到提高
  • B、抗原性得到降低
  • C、半衰期得到延长
  • D、最适pH发生变化
  • E、动力学性质改变
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