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发酵工程(生物技术)

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酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而会抑制微生物的生长的原因是( )

  • A、细胞会发生质壁分离
  • B、改变了酵母菌的pH值
  • C、葡萄糖不是酵母菌的原料
  • D、碳源供应太充足
正确答案:A
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