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发酵工程(生物技术)
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发酵工程(生物技术)
酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而会抑制微生物的生长的原因是( )
A、细胞会发生质壁分离
B、改变了酵母菌的pH值
C、葡萄糖不是酵母菌的原料
D、碳源供应太充足
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