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营养与食品卫生学(预防医学)
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预防医学期末复习
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营养与食品卫生学(预防医学)
人体血清中类胡萝卜素主要以( )形式存在.(章节:第二章,难度:3)
A、有氧型类胡萝卜素
B、无氧型类胡萝卜素
C、β-胡萝卜素
D、α-胡萝卜素
E、番茄红素
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