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副高044面审答辩临床营养

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小刘最近被诊断出患有早期心血管疾病,并且身体有轻微的炎症反应。平时饮食比较单一,主要以主食和肉类为主,很少吃蔬菜和水果。医生建议他调整饮食结构,多摄入富含具有特定生物活性的植物化学物的食物,以辅助改善健康状况。

请列举常见的植物化学物种类,并简述每种植物化学物的主要功能。

有一些植物化学物具有调节血脂的生物活性,请阐述这些植物化学物及其调节血脂的机制,这对小刘心血管疾病的改善有何帮助?

请列举具有抗氧化生物活性的植物化学物,并解释其抗氧化机制如何有助于改善心血管疾病状况。

具有抗癌生物活性的植物化学物有哪些?简述其抗癌机制,虽然小刘目前是心血管疾病患者,但这些知识对他的整体健康有何意义?

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