小张是一位注重健康的年轻人，最近他对自己的饮食进行了调整，大幅减少了脂肪的摄入，认为这样可以更健康和快速地减肥。然而，一段时间后，他开始出现皮肤干燥、头发枯黄、容易疲劳、伤口愈合缓慢等症状。同时，他在体检中也发现自己的激素水平出现了一些异常。