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临床营养(副高)

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基础营养学（多选题）

  • 试卷价格：VIP独享
  • 年份：2019年
  • 类型：章节练习
  • 总分：46.00分
  • 总题数：46题
  • 作答：200分钟
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试题预览
1、蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有
  • A、膳食纤维
  • B、优质蛋白质
  • C、维生素C
  • D、无机盐
  • E、有机酸和色素
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2、α－亚麻酸属于（ ）。
  • A、多不饱和脂肪酸
  • B、n－3系脂肪酸
  • C、单不饱和脂肪酸
  • D、必需脂肪酸
  • E、n－6系脂肪酸
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3、锌的生理功能主要有（ ）。
  • A、足量锌能促进无机铁的吸收
  • B、促进生长发育与组织再生
  • C、参与免疫功能
  • D、参与血红蛋白的合成
  • E、促进食欲
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4、胆固醇可以合成的活性物质有（ ）。
  • A、胰岛素
  • B、性激素
  • C、胆汁
  • D、肾上腺素
  • E、维生素D
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5、维生素E的生理功能有
  • A、抗氧化作用
  • B、维持动物正常的生殖功能
  • C、促进机体蛋白质的更新合成
  • D、维持上皮细胞的代谢功能
  • E、调节血小板的黏附力
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