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医学基础知识
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医学基础知识
膳食调查的方法不包括
A、生化检查法
B、称重法
C、记账法
D、询问法
E、化学分析法
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最新试题
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从临床表现来看,感染型与毒素型食物中毒最
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维生素D缺乏可引起A、癞皮病B、脚气病C
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大豆蛋白质的换算系数是A、5.71B、5
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细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血
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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌
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含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是A、土豆B
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典型大肠杆菌是指哪种细菌A、大肠菌群B、
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调制奶粉与普通奶粉相比,没有增加的是A、
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巴氏消毒法主要杀灭食品中的A、芽胞B、繁
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下列哪种氨基酸是半必需氨基酸A、苏氨酸B
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下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性A
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能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是A、赭曲霉毒
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RDA是指A、适宜摄入量B、估计平均需求
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具有预防龋齿作用的是A、铜B、砷C、硒D
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下列哪项不是高血压病的营养防治内容A、限
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长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明,
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与克山病有关的营养素是A、维生素AB、铬
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与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微
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妊娠期妇女血容量比妊娠前约增加A、5%~
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以下关于癌症与营养的关系描述错误的是A、