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医学基础知识
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医学基础知识
可以由皮肤合成的维生素是
A、维生素C
B、维生素B
C、维生素E
D、维生素A
E、维生素D
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某地发生一起食物中毒,调查者在采集粪便样
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去除植物油中黄曲霉毒素B
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被沙门菌污染食品的特点是A、具有腐臭味B
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下列不是用来评价油脂酸败的指标是A、酸价
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下列对膳食纤维描述错误的是A、可降低胆固
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巴氏消毒法主要杀灭食品中的A、芽胞B、繁
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蔬菜和水果中含量较低的是A、水分B、脂肪
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奶超高温巴氏消毒的目的之一是A、除去杂质
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为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例,应
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应用生物技术获得的色素是A、胭脂红B、甜
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对于肥胖患者应控制总能量的摄入,目前推荐
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男性的基础代谢水平高于女性,原因主要是A
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含维生素A原较高的食物是A、菠菜B、土豆
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体型正常的人要保持适宜体重,应A、减少摄