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营养学
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营养学
新生儿低出生体重判断的切点是出生体重( )。
A、<2500g
B、<2800g
C、<2000g
D、<3500g
E、<3000g
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肉毒梭菌引起食物中毒的原因是( )
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易存在多环芳烃污染的食品为( )。A、
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1、 以下富含饱和脂肪酸的食物有( )
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对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲
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下列哪类人群对有毒金属铅最敏感( )。
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引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是(
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以下哪项不属于食品污染物范畴( )。A
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1、摄入营养素如能达到推荐摄入量，表明（
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下列哪项不属于食品强化目的( )。A、
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胃癌手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示
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豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因
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妊娠期间在多吃富含铁食物的同时，为利于铁
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中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的
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1、四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为(
