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营养学
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营养学
常用化学保藏方法不包括( )。
A、高温
B、盐渍
C、热熏法
D、液熏法
E、冷熏法
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超重的诊断标准是BMI≥( )。A、2
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以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是(
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1、 导致胎儿神经管未闭合的原因可能是(
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鱼类的营养学特点是( )。A、含有丰富
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细菌性食物中毒主要临床表现包括( )。
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在耐力运动中,主要是下列哪种供能物质(
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1、当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,
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1、黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆
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谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的
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胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关(
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关于孕妇与维生素C关系的描述,错误的是(
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肥胖是指实际体重超过标准体重的( )。
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公共营养的主要任务包括( )。A、研究
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调制奶又叫人乳化奶,重点调制哪组营养素比
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1、 食品发色剂有( )。2、 食品防
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蛋白质防护放射损伤最适宜的量是A、5%~