营养(士)[代码:108]

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三、消化系统疾病与饮食营养(A1/A2型题1)

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2020年
  • 类型:章节练习
  • 总分:100.00分
  • 总题数:100题
  • 作答:200分钟
试题预览
1、关于肝衰竭患者,下列说法正确的是( )。
  • A、维生素吸收不会受到影响
  • B、补充维生素C,有利于解毒
  • C、补充维生素B,有利于解毒
  • D、补充维生素A,有利于解毒
  • E、补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入
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2、肝硬化患者出现糖代谢障碍,不正确的答案是( )。
  • A、碳水化合物的代谢障碍,导致糖耐量升高
  • B、肝硬化患者容易出现糖代谢紊乱
  • C、肝脏是贮存与进行糖异生的主要场所,是维持血糖相对恒定的主要器官之一
  • D、促使肝脏有足够的肝糖原贮存,防止毒素对肝细胞的损害,并可节约蛋白质
  • E、弥散性肝脏病变时可继发糖代谢紊乱,表现为葡萄糖耐量受损
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3、以下不是常见胆道系统疾病的是( )。
  • A、原发性胆囊硬化
  • B、胆囊运动障碍
  • C、胆囊炎
  • D、胆石症
  • E、肝硬化
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4、为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是( )。
  • A、煮
  • B、烩
  • C、煎
  • D、炖
  • E、卤
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5、肝硬化患者的营养治疗措施包括( )。
  • A、肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入
  • B、脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高
  • C、严格控制脂肪的摄入量
  • D、肝硬化患者肝功能减退,胆汁合成减少,脂肪消化受到影响,只能少量食用植物油
  • E、肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求
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