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营养(士)[代码:108]

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对某食品用大鼠作氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。实验期内大鼠每日的吸收氮为

  • A、5.98g
  • B、8.48g
  • C、6.98g
  • D、7.78g
  • E、7.38g
正确答案:D

对某食品用大鼠作氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g,粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。实验期内大鼠每日的潴留氮为

  • A、5.98g
  • B、8.48g
  • C、6.98g
  • D、7.78g
  • E、7.38g
正确答案:E
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