多做题,通过考试没问题!
营养(士)[108]
题库首页
>
医技类
>
营养(士)[108]
杂环胺的毒性主要表现为( )。
A、致突变性和致癌性
B、胃肠毒性
C、致敏性
D、细胞毒性
E、免疫毒性
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
1、人乳中主要的蛋白质是( )。2、牛
·
菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他
·
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是(
·
1、在HACCP体系中对关键控制点采取有
·
以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症(
·
DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的
·
水分活性(Aw)降至何数值以下,一般真菌
·
能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是(
·
在湿热100℃时,杀灭肉毒梭菌芽胞所需的
·
叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,这
热门试题
·
用牛奶喂养婴儿时,应注意补充的营养素是(
·
通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗
·
与牛奶的比重无关的因素是( )。A
·
运动员在常温下训练时无机盐的供给量应该(
·
孕期体重增长过多会使( )。A、发展为
·
反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是A、
·
大豆含丰富的多不饱和脂肪酸,其中脂肪酸含
·
在对蛋进行加工烹调时,下列说法正确的是(
·
在脱水保藏食品之前对食品进行预煮主要是A
·
为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民