营养(师)[代码:210]

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综合练习(A1/A2型题1)

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2020年
  • 类型:章节练习
  • 总分:100.00分
  • 总题数:100题
  • 作答:200分钟
试题预览
1、一名男性,体重70kg,身高175cm,年龄30岁,按照Harris和Benedict公式,其基础代谢的能量消耗为( )。
  • A、1696kcal/d
  • B、1238kcal/d
  • C、1547kcal/d
  • D、1798kcal/d
  • E、1926kcal/d
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2、长期摄入生鸡蛋可引起( )。
  • A、烟酸缺乏
  • B、核黄素缺乏
  • C、生物素缺乏
  • D、吡哆醛缺乏
  • E、硫胺素缺乏
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3、不属于碳水化合物的是( )。
  • A、淀粉
  • B、多肽
  • C、葡萄糖
  • D、糖原
  • E、糊精
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4、维生素E的适宜摄入量是( )。
  • A、14mg α-TE/d
  • B、140mg α-TE/d
  • C、1400mg α-TE/d
  • D、14mg β-TE/d
  • E、140mg β-TE/d
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5、关于维生素B6的说法错误的是( )。
  • A、包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
  • B、在碱性环境中对紫外光极敏感
  • C、其营养状况可用马尿酸指数进行评价
  • D、大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B6缺乏
  • E、其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加
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