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营养(师)[代码:210]

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以下对膳食纤维的叙述中,哪项不正确

  • A、膳食纤维是一种寡糖
  • B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
  • C、根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
  • D、不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素
  • E、可溶性膳食纤维主要有果胶
正确答案:A
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