铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。
体内的铁60％～75％存在于( )。
- A、含铁酶
- B、吞噬细胞
- C、红细胞
- D、肌肉
- E、心肌
正确答案:C
食物中铁存在形式主要是( )。
- A、三价铁
- B、二价铁
- C、氧化铁
- D、氨基酸铁
- E、血红素铁
正确答案:A
食物中不受植酸影响的铁是( )。
- A、氧化铁
- B、血红素铁
- C、非血红素铁
- D、三价铁
- E、二价铁
正确答案:B
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营养(师)［代码：210］
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体内的铁60％～75％存在于( )。
食物中铁存在形式主要是( )。
食物中不受植酸影响的铁是( )。
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