试题预览
1、发酵过程满足最低通气条件是( )与耗氧至少必须平衡 (章节:第07章 难度:3)
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2、摄氧率 (章节:第07章 难度:3)
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3、电解液浓度的增加,氧传递系数增加。 (章节:第07章 难度:3)
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4、培养液中基质浓度对细胞的耗氧速度无影响。 (章节:第07章 难度:1)
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5、培养液中基质浓度对细胞的耗氧速度有很大的影响。 (章节:第07章 难度:1)
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