小李是一位美食爱好者，最近尝试了一些生鱼片和未完全煮熟的螺类。几周后，小李开始感到身体不适，经常腹痛、腹泻，而且食欲也明显下降。有时还会觉得身体乏力，精神不振。随着时间的推移，症状愈发严重，小李不得不去医院就诊。