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公卫执业医师
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具有阻断亚硝基化作用是
A、维生素A
B、维生素K
C、维生素C
D、维生素B
E、维生素pp
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表示食品受粪便近期污染的菌属是A、肠杆菌
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在食品中残留期最长的农药是A、有机氯B、
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AFB
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对患有猪水泡病的病猪,屠宰后的肉尸、内脏
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对黄曲霉毒素B
某以玉米为主食地区,人群中出现了身体裸露
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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌
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食物中毒现场调查时,卫生医师很重视首发病
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1、"红心鸭蛋事件"是饲料中添加了2、铵
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两名青年男子,食用大量鲨鱼肝后,相继出现
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下列组合中均为人体必需微量元素的是A、铜
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下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是A、副
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阿拉斯加入膳食结构具有高能量、高脂肪和高