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公卫执业医师

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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关于消毒牛奶的卫生要求中，错误的是

  • A、致病菌不得检出
  • B、脂肪≥3．1％
  • C、酸度≤18°T
  • D、细菌总数≤30000cfu／ml
  • E、大肠菌群MPN≤300个／100ml
正确答案:E
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