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公卫执业助理医师
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公卫执业助理医师
某人中午食用咸鸭蛋后,晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐,腹泻水样便等症状。
考虑最可能的原因是
A、沙门菌食物中毒
B、副溶血性弧菌食物中毒
C、李斯特菌食物中毒
D、金黄色葡萄球菌食物中毒
E、大肠埃希菌食物中毒
预防该现象再次发生的原则是
A、控制繁殖和杀灭病原菌
B、注射特异性的解毒剂
C、不再食用同种食物
D、可服用适量维生素C
E、用辐照方法处理食物
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